製麵老店有傳承

本澳很多老字號，隨着經濟發展，倒閉的倒閉、搬遷的搬遷，仍能屹立不倒的，已所剩無幾。家庭式生產的麵店，更是鳳毛麟角。張記麵家雜貨負責人張太太表示，店舖苦心經營超過二十載，主要做街坊生意。但舖租連年加，估...

節錄貿促局走進中小企 送服務上門全面支援企業營商 (來源 : 澳門貿易投資促進局)

為配合特區政府的施政方針，達至便民簡政的目標，貿促局積極執行“走進中小企”計劃，定期拜訪各中小微企，以“送上門”形式為主動為企業提供各項諮詢及支援服務，協助本土特色店開拓發展空間。

走近澳門美食，街坊最愛的足料蝦子麵

蝦子麵幾乎是遊客來澳門必食美食之一，有沒有想過不用到餐廳或面檔，你也可以輕鬆地在家為自己做一碗"熱辣辣"的足料蝦子麵？20年前，“張記面家雜貨”創始人張郎仔覺得“打...